Vlákno na Twitteri ukazuje, ako zle jeme šaláty
Poďme hovoriť o šalátoch. Je ťažké cítiť sa vlažne v šalátoch – aj vy milujete ich alebo ich nenávidíte . Ale sú veľmi univerzálne. Šalát si môžete dať ako prílohu alebo plné jedlo. Pokiaľ ide o výrobu, možnosti sú nekonečné. Len málo potravín je tak prispôsobivých ako šalát. Napriek tomu stále veľa ľudí považovať šaláty za nudné . Chýba im niečo, čo im to umožňuje rešpekt, ktorý si zaslúžia . Možno je to preto, že ľudia nevenujú dostatočnú starostlivosť procesu výroby šalátu. Nedávne virálne vlákno na Twitteri skutočne ukazuje spôsoby, ako môžeme pozdvihnúť naše šaláty na ďalšiu úroveň.
Používateľ Twitteru Elan Gale celkom reálne pochopí, prečo ľudia nemajú radi šaláty. Nie je to preto, že by boli vo svojej podstate nudné ako jedlo. V skutočnosti je to preto, že ľudia sa nesnažia. Ak chcete, aby bol váš šalát chutný, musíte tomu venovať čas. Len hodiť nejaký šalátový dresing na šalátovú posteľ a pridať jednu alebo dve zeleniny neznamená, že šalát bude hotový.
jedinečné chlapčenské mená čierna
Galeov prvý bod je veľký. Mnohé šalátové prísady nemajú samy o sebe veľa chuti. Ak sa chystáte pridať niečo ako paradajky alebo uhorky, chcete ich zasiahnuť trochou soli alebo korenia, aby ste zvýraznili chuť. Avokádo, ktoré je lahodne jemné, potrebuje trochu citrusov. Ak nechcete, aby bola chuť premožená, vytlačte ju citrónovou šťavou.
Aj keď je dôležité, čo si dáte do šalátu, dôležitá je aj vaša základňa. Šalát je dôležitý, ľudia! Ľadový šalát je ekvivalentom vzdania sa. Nikto, kto sa o seba stará, nepoužíva ľadový šalát. Ak robíte nevyhnutné minimum, choďte s romainom. Ale ako hovorí Gale, môžete to zamiešať. Rukola je trochu citrónová a papriková. Frisee je tiež pekný. Špenát je tiež skvelým šalátovým základom alebo zmesou. Dokážem napísať celú esej o cnosti maslového šalátu.
slivka organics pripomína 2016
Nie každý má rád korenie. Reďkovky sú miernejšie ako jalapeno. Pridajú trochu pikantného kopu na okorenenie vášho šalátu. Navyše trochu chrumkať! Ak nie ste fanúšikom korenia, skúste niečo nakladané. Kyslosť a ocot zo slaného nálevu naozaj pridávajú do vášho šalátu niečo iné. To isté s bylinkami. Možno sa čudujete, prečo potrebujete ďalšiu zeleň po šaláte, ale vážne - skúste to. Na začiatok sú skvelé petržlen, koriandr, kôpor a mäta. Výborným doplnkom je aj bazalka alebo cibuľa.
SYR. Určite potrebujete nejaký druh syra. Ako Gale zdôrazňuje, strúhaná mozzarella na šaláte je nudná a nevýrazná. Odporúča Fetu, čo je dobrá voľba, ale pre niektorých ľudí možno príliš slaná. Kozí syr by bol tiež chutnou možnosťou. Orieškový podtón dodávajú Parmigiano Reggiano alebo Pecorino Romano. Ak sa chystáte použiť typ mozzarelly, použite Burratu! Je krémová a lahodná a nasiakne všetky úžasné chute.
Gale má pravdu – obliekanie je dôležitým faktorom. Je ľahké všetko utopiť v rančskom obliekaní a nazvať to dňom. Ale potom maskujete všetky krásne lahodné šalátové chute. Dobrý olivový olej, pekný ocot (balzamiko, červené víno alebo jablčný mušt sú skvelé možnosti octu), možno závan svetlého citrusu. Trocha mletého cesnaku má tiež veľa. Ak sa rozhodnete vyrobiť si vlastný dresing, potrebujete emulgátor, ktorý to celé zviaže. Navrhuje chren, ale opäť korenie. Pekná horčica je vždy všeobecne atraktívnejšou možnosťou.
mytologické dievčenské mená
Jedna dôležitá vec, na ktorú zabúda, je textúra. Chrumkavá zelenina nestačí. Potrebujete dobré chrumkanie, možno trochu hladkosti. Bezpečnou, aj keď nudnou možnosťou sú krutóny. Vyskúšajte orechy ako mandle a vlašské orechy alebo slnečnicové semienka. Chcete zvýšiť zdravotný faktor? Ľanové semená. Pridajte sušené brusnice pre trochu sladkosti a žuvania. Možno použite olúpané kúsky pomaranča alebo grapefruitu. Nebojte sa pridať vločky červenej papriky na trochu tepla. Ak chcete pridať slaninu, použite reálny slanina, nie tie falošné sračky. Vyskúšajte olivy, ak chcete trochu slanosti, ktorá neprebije chuť. Šošovica, čierna alebo fazuľa dodávajú rôzne textúry.
Šaláty nemusia byť nudné. Ak im venujete trochu času, zistíte, že sú skutočne veľmi chutné. Sú jednou z mála potravín, s ktorými môžete experimentovať a nepokaziť sa úplne. Je to všetko o skúšaní nových vecí a hľadaní toho, čo vám najviac chutí.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
