Jód v tehotenstve: Prečo je dôležitý a najlepšie zdroje potravy

Jód je nevyhnutný minerál pre ľudské zdravie a je obzvlášť dôležitý pre tehotné ženy. Jód je nevyhnutný pre tvorbu hormónov štítnej žľazy, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj mozgu a nervového systému dieťaťa. Najlepším potravinovým zdrojom jódu sú morské plody, morské riasy, vajcia a mliečne výrobky.

Aktualizované 5. januára 2023 jedenásť minútové prečítanie

Prehľad

Vedeli ste, že viac ako 35 % tehotných žien v USA má nedostatok jódu a ani o tom nevedia? (1)

To je alarmujúce, pretože nedostatok jódu môže viesť k vyšším rizikám:

• závažné zdravotné problémy pre tehotné ženy a ich nenarodené deti
• mentálne postihnutie
• nízka pôrodná hmotnosť
• potrat, narodenie mŕtveho dieťaťa a detská úmrtnosť

Štúdia publikovaná v Clinical Thyroidology ukázala, že vyšší príjem jódu u žien pred tehotenstvom môže byť spojený so zvýšeným IQ u detí vo veku 6 až 7 rokov. (2)

Jód je základnou živinou, najmä v tehotenstve, ale ako zistíte, či máte nedostatok jódu alebo nie?

Ak sa chcete dozvedieť všetko o tom, ako získať dostatočný príjem jódu v tehotenstve, pokračujte v čítaní.

Prečo je jód dôležitý v tehotenstve?

Jód je základná mikroživina, ktorú potrebuje na prežitie každý človek, nielen tehotné ženy. Hrá dôležitú úlohu pri štítnej žľazezdraviea pri udržiavaní zdravého tehotenstva.

Štítna žľaza je malý orgán v tvare motýľa, ktorý sa nachádza v spodnej časti krku.

Táto žľaza produkuje hormóny štítnej žľazy T3 (trijódtyronín) a T4 (tyroxín); ukázalo sa, že vaše telo skutočne potrebuje jód, aby mohlo produkovať tieto hormóny.

Podľa Hormone Health Network sú tieto hormóny nevyhnutné pre nasledujúce funkcie: (3)

T4

• Pomáha regulovať metabolizmus
• Pomáha regulovať telesnú teplotu
• Ovplyvňuje náladu

T3

• Vývoj mozgu plodu
• Kontrola rýchlosti metabolizmu tela
• Podpora normálneho rastu u detí
• Pomáha pri rôznych funkciách kardiovaskulárneho systému, reprodukčného systému a centrálneho nervového systému
• Kontrola svalov
• Udržiavanie zdravia kostí

To je dôvod, prečo je pre každého, deti aj dospelých, dôležité udržiavať v tele primeranú hladinu jódu.

ATA (Americká asociácia štítnej žľazy) odporúča nasledujúci denný príjem jódu v mikrogramoch (mcg): (4)

• Od narodenia do 6 mesiacov: 110 mcg
• Dojčatá vo veku 7 až 12 mesiacov: 130 mcg
• Deti od 1 do 8 rokov: 90 mcg
• Deti od 9 do 13 rokov: 120 mcg
• Dospievajúci od 14 do 18 rokov: 150 mcg
• Dospelí: 150 mcg

Môžete používať jód počas tehotenstva?

Veľa žien sa čuduje,Potrebujem jód v tehotenstve?

Odpoveď je jednoznačné áno!

Pamätajte, že jód je nevyhnutný pre nervový vývoj vášho dieťaťa.

Navyše nedostatok jódu často vedie k vážnym zdravotným problémom u matiek aj detí.

Takže sa chcete uistiť, že dostanete všetok jód, ktorý potrebujete pre zdravé tehotenstvo. (5)

Kedy je jód počas tehotenstva najdôležitejší?

Počas tehotenstva, potreby materského jódu zvýšiť aspoň o 50 %, pretože veľká časť príjmu matky ide priamo dojčaťu.

V štúdii z roku 2011 vČasopis Štítna žľaza Výskum, výskumníci zistili, že požiadavky na jód sa zvýšili onajmenej50 %, najmä v prvom trimestri. To sa prejavilo ako 50% nárast produkcie T4. (6)

Táto zvýšená produkcia hormónov štítnej žľazy znamená, že vaše telo potrebuje aj viac jódu.

K zvýšeniu potreby jódu počas tehotenstva vedú aj ďalšie faktory.

Približne do 20. týždňa tehotenstva je vaše dieťa závislé od materského prenosu T4. (7) Keďže materský T4 je jediným hormónom štítnej žľazy schopným prechádzať placentou v malých množstvách, musí to stačiť na pokrytie metabolických potrieb vášho nenarodeného dieťaťa.

Dokonca aj vtedy, keď je zabezpečená normálna funkcia štítnej žľazy plodu, budete musieť pokračovať v poskytovaní dostatočného množstva jódu, ktorý môžete použiť vy aj vaše dieťa. (6)

Koľko jódu potrebujete v tehotenstve?

Vedeli ste, že vyšší príjem jódu u mamičiek už pred tehotenstvom môže súvisieť s vyšším IQ u detí vo veku 6 až 7 rokov? (2)

Ešte viac dôvodov, aby ste sa uistili, že máte optimálnu jódovú výživu pred počatím.

Údaje o stave jódu z National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) zozbierané od dospelej populácie USA v rokoch 2005 až 2008 ukázali, že príjem jódu sa od 70. rokov minulého storočia výrazne znížil až o 50 %. (7)

Tento znížený príjem viedol k tomu, že viac ako 35 % tehotných žien trpelo nedostatkom jódu v USA.

nádoba na dojčenskú výživu

Odporúčané diétne dávky jódu sú nasledovné: (4)

• Tehotné ženy: 220 mcg
• Dojčiace ženy: 290 mcg

Avšak Medzinárodná rada pre kontrolu Poruchy nedostatku jódu (ICCIDD), Detský fond OSN ( UNICEF ), a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) to odporúča tehotná žena brať 250 mcg za deň.(8)

Môžete získať dostatočné množstvo jódu z potravy?

Našťastie správna výživa pomáha predchádzať nedostatku jódu.

Na výber je množstvo potravín bohatých na jód. (Viac o tom nižšie.)

Pravidelná konzumácia týchto prírodných zdrojov jódu vám môže pomôcť ľahko dosiahnuť odporúčanú dennú diétu.

Zatiaľ čo dostatočný prísun jódu nepredstavuje pre mnohé tehotné ženy, ktoré majú prístup k potravinám bohatým na jód, takmer žiadny problém, ženy žijúce v oblastiach s nedostatkom jódu zápasia s dostatočným príjmom tejto mikroživiny z potravy.

Uvedomte si, že väčšina ovocia a zeleniny má zvyčajne nízky obsah jódu, s výnimkou tých, ktoré sa pestujú v krajinách s vysokými koncentráciami minerálov. (8)

Tu je dobrá správa: z morských rias môžete získať veľa jódu.

Je dobré vedieť, že konzumácia 10 g sušených morských rias, ako je nori, vám môže poskytnúť až 232 mcg na porciu.To je 155 % denného odporúčania!

Môžete tiež získať až 158 mcg jódu, približne 106 % dennej odporúčanej dávky, z 3 oz pečenej tresky. (Držte sa však odporúčaných týždenných množstiev tejto ryby s nízkym obsahom ortuti a nepreháňajte to.)

Pokračujte v čítaní podrobného zoznamu potravín s vysokým obsahom jódu, ktoré by ste mali zahrnúť počas tehotenstva.

Poznámka k jodizovanej soli

Veľa potravín je bohatých na jód, ale nie všetky majú dostatok jódu na to, aby spĺňali denné odporúčania. (4)

Napríklad soľ je známa ako bežný zdroj jódu. Mnohým slaným výrobkom, ktoré sa dnes predávajú, však jód v skutočnosti chýba. Keď nabudúce pôjdete do obchodu s potravinami, skontrolujte štítok.

Okrem toho má obsah jódu v jodizovanej soli tendenciu klesať skladovaním, najmä v oblastiach s vysokou vlhkosťou.

Dokonca aj v oblastiach s iba 50% relatívnou vlhkosťou boli soli testované v štúdii publikovanej vBulletin o potravinách a výživepo šiestich mesiacoch skladovania stratil všetok obsah jódu. (9)

Od roku 1920 pomáha dobrovoľná jodizácia soli eliminovať nedostatok jódu v USA, Spojenom kráľovstve a Austrálii uvádza štúdiu z roku 2013 oThe Lancet .(10)

Podľa štúdie z roku 2016 sa ťažká podvýživa štítnej žľazy celosvetovo riešila jodizáciou soli. (11)

Krajiny ako USA majú programy na jodizáciu soli. Štúdia Dasgupta a Dyke z roku 2008 však ukázala, že 53 % značiek soli, ktoré testovali, malo obsah jódu.nižšieOdporúčania FDA (Food and Drug Administration). (12)

Okrem toho stále existujú regióny, kde je jodizácia zásob soli stále nízka alebo nerealizovateľná, ako ukazujú údaje zozbierané globálnou sieťou jódu. V týchto oblastiach zostáva veľkým problémom nedostatok jódu, ale problém by mohol vyriešiť zvýšený príjem potravín bohatých na túto mikroživinu a užívanie doplnkov s jodidom draselným. (13)

Systematický prehľad od Glinoera v Journal of Public Health Nutr nám však pripomenul, že soľ by nemala byť primárnym zdrojom jódu pre tehotné a dojčiace ženy, pretože v tomto období môže byť potrebné obmedziť príjem soli. (14)

Je potrebné dopĺňať jód?

Pretože nie každý má prístup k týmto potravinám bohatým na jód, doplnky jódu môžu pomôcť poskytnúť tehotným ženám optimálne hladiny jódu potrebné pre zdravé tehotenstvo.

ATA (American Thyroid Association) odporúča, aby tehotné ženy užívali 150 mcg doplnkov s jodidom draselným denne. (15)

Zatiaľ čo väčšina prenatálnych vitamínov a multivitamínových zdrojov by mala obsahovať odporúčané množstvo jódu, údaje z databázy Dietary Supplement Label Database naznačujú, že koncentrácie sa líšia podľa značky a nie všetky prenatálne vitamíny sú rovnaké. (16)

Preto je najlepšie skontrolovať štítok na prenatálnej fľaši, aby ste si boli 100% istí.

Potraviny bohaté na jód

Tu sú najlepšie zdroje jódu, ktoré môžete začať pridávať do svojho jedálnička už teraz:

• Ryby s nízkym obsahom ortuti a morské plody, ako sú treska a krevety
• Morské riasy ako nori, kelp a dulse.
• Vajcia
• Hovädzia pečeň
• Mliečne výrobky ako jogurt, syr a kefír
• Jodizovaná soľ
• Chlieb vyrobený s jodičným kondicionérom cesta

Potraviny s nízkym obsahom jódu zahŕňajú:

• Väčšina ovocia a zeleniny
• Spracované jedlá

Účinky nedostatku jódu v tehotenstve

Normálny vývoj plodu vyžaduje dostatočný prísun hormónov štítnej žľazy.

Podľa štúdie Zimmermanna môže nedostatok jódu viesť k hypotyreóze u matky aj dieťaťa. (17)

Môže tiež ovplyvniť neurologický vývoj dieťaťa.

Štúdia vysvetlila, že závažný nedostatok jódu v tehotenstve môže viesť ku kretinizmu, stavu, ktorý spôsobuje poruchy učenia, intelektuálne postihnutie a fyzickú deformáciu.

Mohlo by to tiež viesť k oneskoreniu vývoja a iným abnormálnym vlastnostiam.

Kretinizmus je najzávažnejším prejavom nedostatku jódu počas tehotenstva.

výhodou odvolanie na dojčenskú výživu

Okrem toho štúdia z roku 2020 zverejnená vFrontiers of Endocrinology Journalpoukázal na to, že závažný nedostatok jódu v tehotenstve môže viesť aj k: (18)

• Zvýšená detská úmrtnosť
• Znížená pôrodná hmotnosť
• Spontánny potrat alebo strata tehotenstva
• Hypotyreóza novorodencov

Nízky obsah jódu môže tiež viesť k opakovanému zlyhaniu reprodukcie, ako sú opakované potraty a mŕtvo narodené deti.

V štúdii z roku 2000, na ktorej sa zúčastnilo 4 980 žien v Senegale s nedostatkom jódu v západnej Afrike, prevalencia nedostatku jódu v tejto lokalite naznačila významný vplyv na mieru plodnosti a výsledky tehotenstva. (19)

Podľa výskumu z roku 2016 môže závažný nedostatok jódu viesť aj k: (11)

• Hypotyreóza matky a plodu
• Zakrpatený rast
• kretinizmus
• Nezvratné poškodenie mozgu a mentálne postihnutie

Vzhľadom na to, že viac ako 2,2 miliardy ľudí je ohrozených nedostatočným príjmom jódu, patrí medzi najkritickejšie nedostatky mikroživín, ktoré dnes ovplyvňujú svet, uvádza štúdia z roku 2008 v J Clin Endocrinol Metab (20).

Ale tehotné ženy, dojčiace matky a ich deti patria medzi najzraniteľnejšie nežiaduce účinky nedostatku jódu(5)

WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) varuje, že dôsledky závažného nedostatku jódu na intelektuálnu kapacitu dieťaťa môžu viesť aj k možným problémom v neskoršom živote v škole a práci.(21)

Málo sa však vie o možných účinkoch nízkej hladiny jódu u otca na vývoj dieťaťa. (22)

Kto je ohrozený nedostatkom jódu?

Tehotné mamičky majú tiež väčšiu pravdepodobnosť stredného nedostatku jódu, ak:

• Užívajte prenatálne vitamíny bez jódu alebo obsahujúce podpriemerné hladiny
• V žiadnom prípade nedopĺňajte jód
• Mala problémy so štítnou žľazou pred počatím
• Konzumujte veľké množstvo sójových produktov
• Údené cigarety pred počatím
• Nekonzumujte potraviny bohaté na jód
• Majú potravinové alergie, ktoré bránia príjmu potravín bohatých na jód
• Dodržiavajte vegánsku alebo vegetariánsku stravu
• Sú vystavené vysokým úrovniam environmentálnych chemikálií, ako je BPA, tabakový dym a retardéry horenia
• Jesť potraviny bohaté na strumu, ako je surová brokolica, kapusta, kel, ružičkový kel a reďkovky, pretože môžu ovplyvniť funkciu štítnej žľazy (Varenie alebo fermentácia tejto zeleniny môže tento problém vyriešiť)
• Nepoužívajte jodizovanú soľ

Keďže jód je taký nevyhnutný a nedostatok jódu je nebezpečný pre mamu a dieťa, registrovaná dietológka a autorka„Skutočné jedlo pre tehotenstvo“Lily Nichols odporúča ženám, ktoré plánujú otehotnieť a tehotným mamičkám, dôkladný skríning štítnej žľazy.

Hovorí: (23)

Rovnako ako u mnohých zdravotných stavov, prevencia je kráľom, čo znamená, že ak plánujete tehotenstvo, získajte svoje štítnej žľazy vyšetrené pred počatím.

Ak ste už tehotná, majte svoje štítnej žľazy odskúšané čo najskôr...

príliš zhlboka dýchať

Podľa niektorých výskumov nedostatok nevoľnosti alebo ranná nevoľnosť v prvom trimestri môže byť znakom nedostatočnej aktivity štítnej žľazy a/alebo nedostatok jódu .

Množstvo jódu sa môže merať ako UIC (koncentrácia jódu v moči) ako súčasť skríningu štítnej žľazy.

Môžete mať príliš veľa jódu?

Nadmerné množstvo jódu, merané ako medián koncentrácie jódu v moči, môže mať tiež nepriaznivé účinky na telo.

Telo neprodukuje jód, takže potenciálne príčiny vysokých hladín jódu môžu zahŕňať:

• Príliš veľa jódu v potravinách
• Príliš veľa doplnkového jódu

Kontrolovaná štúdia na zvieratách zistila, že potkany vystavené nadmernému množstvu jódu mali hypotyreózu. Zistili tiež, že to viedlo k poruche prenosu jodidu (forma jódu) do mlieka. (24)

Hoci niet pochýb o tom, že je pre telo životne dôležitý, príliš veľa jódu môže byť škodlivé pre zdravie človeka.

Aké sú príznaky príliš veľkého množstva jódu?

Hormone Health Network vysvetľuje, že nadmerne vysoké hladiny hormónov štítnej žľazy, najmä T3, môžu poškodiť telo a môžu viesť k: (3)

• Rednutie vlasov
• Podráždenosť
• Únava alebo malátnosť tela
• Nepravidelný menštruačný cyklus
• Palpitácie
• Zvýšená chuť do jedla
• Strata váhy
• Benígny nádor
• Zápal štítnej žľazy
• Dysfunkcia štítnej žľazy
• Ochorenie štítnej žľazy

Štúdia Leunga, Pearcea a Bravermana a kol. ukázali, že vysoký príjem jódu môže viesť aj k:(5)

• Papilárna rakovina štítnej žľazy
• Thyroiditis
• Ďalšie príznaky podobné nedostatku jódu, vrátane zvýšených hladín TSH a strumy

Hypertyreóza (vysoká hladina jódu) môže spôsobiť nasledovné:

• Predčasný pôrod
• Potrat
• Nízka pôrodná hmotnosť

Koľko jódu je príliš veľa v tehotenstve?

AAP (American Academy of Pediatrics) uvádza, že denný príjem tehotných žien by nemal prekročiť 1100 mcg denne, zatiaľ čo americký inštitút medicíny odporúča hornú hranicu 600 mcg denne. (25)

Jód a dojčenie

Jód je prospešný aj po pôrode pri laktácii. Rovnako ako v maternici, jediným zdrojom jódu vášho dojčiaceho dieťaťa je vaše materské mlieko.

Klinické štúdie ukazujú, že množstvo jódu v materskom mlieku do značnej miery závisí od príjmu potravy bohatej na jód matky. (26)

Vaše dieťa môže dostať dostatok jódu z vášho materského mlieka, ak ho môžete konzumovať dostatok na dosiahnutie odporúčanej dennej hladiny najmenej 250 mcg.

A čo deti na umelom kŕmení?

Vedeli ste, že väčšina umelého mlieka obsahuje iba nízke hladiny jódu?

Štúdia s použitím 32 značiek umelého mlieka používaného v Španielsku a 127 značiek v iných krajinách ukázala nižšie hladiny jódu ako materské mlieko. (27)

Odstavené batoľatá sú vystavené vyššiemu riziku mierneho nedostatku jódu, dokonca aj v krajinách so zavedenými programami jodizácie soli. (28)

A 2013 metaanalýza ukázali, že deti vo veku päť rokov a mladšie môžu stratiť až 7,4 bodov IQ nedostatok jódu .(29)

To je niečo, čo matky ako my nechcú, aby sa to stalo našim deťom, však? Pamätajte, že najlepšie potraviny na odstavenie by mali obsahovať potraviny bohaté na jód pre optimálnu výživu vášho batoľaťa. Takže mamičky, dbajte na to, aby vaše deti mali na tanieroch dostatok týchto potravín.

Prečo je jód zlý pre tehotenstvo?

Jód je dobrý pre tehotenstvo, ale príliš veľa môže spôsobiť hypotyreózu (štítna žľaza nevytvára dostatok hormónov štítnej žľazy) a strumu (zväčšenú štítnu žľazu) u vášho dieťaťa. Tento stav môže ovplyvniť zdravie vášho dieťaťa a narušiť dýchanie. (30) (31)

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: