USDA vrátil späť plán na zníženie hladiny salmonel v kuracích
Salmonella spôsobuje ročne 1,35 milióna infekcií - vrátane asi 420 úmrtí.
Ministerstvo poľnohospodárstva USA (USDA) sa vzdalo plánu obmedzenia Salmonella Hladiny baktérií v surovej hydine, čím sa ukončí úsilie o administratívu Biden, aby sa ďalej zabránilo otrava z jedla z mäsa.
Ministerstvo tvrdilo, že pravidlo, ktoré malo vstúpiť do platnosti v auguste po troch rokoch rozvoja, by podnikom prinieslo „drvivú bremeno“, pričom sa uviedlo spätnú väzbu z viac ako 7 000 verejných pripomienok.
Pravidlo by vyžadovalo, aby spoločnosti udržali hladiny baktérií salmonely pod určitým prahom a testovali šesť kmeňov, ktoré sú najviac spojené s chorobou.
Odborníci na bezpečnosť potravín kritizovali stiahnutie, ktoré prichádza na pätách spätných väzieb predpisy o bezpečnosti potravín a ľudské služby v celej federálnej vláde vrátane pozastavenia federálneho testovania mlieka a mliečnych výrobkov.
'Správa, ktorú podľa všetkého posielajú spotrebiteľom prostredníctvom všetkých týchto akcií, je: Ste sami, pokiaľ ide o jedlo, bezpečnosť a snaží sa zistiť, ako súčasný regulačný systém chráni spotrebiteľov,' povedal Brian Ronholm, riaditeľ potravinovej politiky pre spotrebiteľské správy, povedal Washington Post .
Povedal USDA Post vo vyhlásení, že pretože ten Návrh zatiaľ neprekonal účinnosť, návrat by výrazne nebezpečil bezpečnosť spotrebiteľa.
„Návrh z obdobia z éry by americkým podnikom a spotrebiteľom uložil významné finančné a prevádzkové záťaže, pričom by nezohľadnil efektívny a dosiahnuteľný prístup k riešeniu Salmonella v produktoch hydiny,“ uvádza sa vo vyhlásení.
Medzi príznaky Salmonella patrí hnačka, kŕče žalúdka a zvracanie a najčastejšie sa šíria potravinami vrátane kuracích a moriek.
Salmonella spôsobuje ročne 1,35 milióna infekcií a asi 420 úmrtí podľa Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb . Cieľom navrhovaného pravidla bolo podľa oznámenia federálneho registra znížiť infekcie z baktérií o 25%.
Odstúpenie „vysiela jasné posolstvo, že iniciatíva Make America Health Again sa nestará o tisíce ľudí, ktorí ochoreli z infekcií salmonelou prenášanej jedlom spojené s hydinou,“ informovala Sandra Ekin, bývalá predstaviteľka USDA, ktorá pomohla vypracovať pravidlo Pridružená tlač vo vyhlásení.
chlapčenské mená Afroameričan
Národná rada pre kuracie mäso, obchodná organizácia zastupujúca amerických výrobcov kuracích výrobcov, tvrdila, že pravidlo by jej členov prinieslo neprimerané zaťaženie a zvýšilo náklady pre spotrebiteľov. Ashley Peter, hlavná viceprezidentka NCC pre vedecké a regulačné záležitosti, informovala Washington Post Táto bezpečnosť je najvyššou prioritou.
„Stále sme odhodlaní ďalej znižovať Salmonella a plne podporovať nariadenia a politiky v oblasti bezpečnosti potravín, ktoré sú založené na spoľahlivých vedách, robustných údajoch a preukázalo sa, že zmysluplne ovplyvňuje verejné zdravie,“ uviedla.
Zdieľajte So Svojimi Priateľmi:
