Išli sme do Disney. Tu je to, čo povieme každému, aby jedol (a pil)

Od Hollywood Studios po Epcot’s World Showcase sme toho stihli veľa zjesť.

Disney World je pre mnohých výlet na celý život . Kde inde sa môžete správať ako dieťa 24 hodín denne, 7 dní v týždni, a to všetko pri jedle? A hoci, áno, mnoho rodín mieri na najčarovnejšie miesto na Zemi, aby priniesli svojim deťom radosť, je to tiež dokonale úžasné miesto ísť ako sólo dospelý . Pretože potom sa môžete správať ako dieťa 24 hodín denne, 7 dní v týždni, pričom sa v skutočnosti nemusíte starať o žiadne deti – a dostať sa k tomu jedzte a pite do sýtosti s priateľmi.

chlapček čierny

Nedávno dostal šancu tím Scary Mommy urob len to . A keďže nie sme vrátnici, zostavili sme zoznam všetkých našich obľúbených vecí, ktoré sme celý víkend jedli a pili. Ak chcete zoznam špecifický pre Epcot Food & Wine Festival, kliknite tu .) Užite si to a na zdravie!

Magické kráľovstvo

Anastasia Cone @ Rozprávkové dobroty

Toto je jeden zo špeciálnych dezertov pripravených na Mickeyho Not So Scary Halloween Party - jeden z dvoch špeciálnych kornútov pomenovaných po Popoluškiných nevlastných sestrách. Drusilla má na počesť čučoriedkovú šišku; Rozhodol som sa pre tento jahodový bič Dole s mrholením z citrónového tvarohu, posypaním pop rockov a vtipným malým čokoládovým kúskom s Anastasiou. S potešením som sa zasmial na tom malom kúsku čokolády, keď mi ho podávali, a bolo to tiež chutné.

Cheeseburger Spring Roll @ Adventureland Spring Roll Cart

Je to tak dobré, ako to znie. Hľadali sme túto pochúťku a našli sme ju v neopísateľnom košíku s jedlom v Adventureland. Bol tam dlhý rad, ale stálo to za každé sústo. Je to v podstate cheeseburger zrolovaný do vyprážaného cesta na jarné rolky. Dajú vám omáčku, ktorá sa podobá na Tisíc ostrovov. Čisté šťastie, a pretože dostanete dve veľkoryso veľké rolky, je to sýte za cenu.

Dole Whip Mango a Chamoy Float @ Aloha Isle Občerstvenie

Tento plavák stojí 7,29 dolárov a platil by som ho znova a znova. Je to klasický ananásový sorbet, ktorý poznáte a milujete, ale väčší, obklopený čerstvou mangovou šťavou a posypaný tajinom a chamoyom. Prisahal som, že nemôžem zjesť celú vec, ale dobre, po prvom súste to išlo v pohode.

Horúce medové kura s hranolkami zo sladkých zemiakov v základni Golden Oak

Zatiaľ čo v tomto stánku (Golden Oak Outpost) sú hviezdou výstavy Tianine beignets, toto jedlo tam bolo určite mojou obľúbenou vecou. Sladké a jemne pikantné kuracie nugetky (ktoré sú viac ako kura na popcorn ako mrazené nugetky) sa hodia do horúcej medovej omáčky a podávajú sa s okorenenými (ale nie príliš pikantnými) hranolkami zo sladkých zemiakov a doplnené lahodnou olivovou pochúťkou.

Originálny Dole Whip @ Aloha Isle Občerstvenie

Nič nezasiahne celkom ako lahodný ananásový Dole Whip v horúcom dni v Disney. Je plná chladivej, citrusovej dobroty. Mohol som mať ďalšie tri.

Epcot

Mango Lassi s krémovým likérom Sōmrus Chai na indickom globálnom trhu

Naozaj sa mi páčil tento osviežujúci malý nápoj, ktorý som dostal na globálnom trhu v Indii vo World Showcase. Má príjemnú chuť, je ľadový a na vrchu je trochu posypaný kúskami manga. Tiež nie je príliš veľký, čo je dôležité na účely tempa, keď pijete po celom svete.

Uhorka Margarita v mexickej La Cantina

Bolo to ľahké, osviežujúce a chutné bez toho, aby to bolo príliš sladké. Perfektný nápoj na popíjanie pri prechádzke.

Guacamole @ mexická La Cantina

Naozaj, guac je jedlo bohov... keď sa robí dobre. Je naozaj ľahké získať zlé guacamole, najmä ak hovoríte o jeho príprave na mieru. Ale guac a hranolky v Epcot boli naozaj veľmi dobré. Všetkých nás potešilo zaradenie tekvicových semiačok navrch!

Eel Temaki Sushi @ Japan (Festival jedla a vína)

V živote som zjedol ktovie koľko sushi z úhora, ale túto ručnú rolku si budem pamätať okrem toho najlepšieho. Zábal z morských rias bol taký jemný a ryža aj úhor boli uvarené k dokonalosti.

Werther's® Original® Caramel Butter Bar @ Caramel Kitchen

Vďaka karamelovým bohom sa jeden z našej skupiny zatúlal do tohto obchodu v pavilóne World Showcase Germany, keď sme ho my ostatní míňali. Táto karamelová maslová tyčinka rýchlo zmizla, keď sme ju všetci vyskúšali. Je taký mazľavý, až sa čudujete, ako to zostane v jednom kuse a je to len skutočne lahodný dezert, nad ktorým milovníci karamelu prídu o rozum.

Werther's Originals Caramel Popcorn @ Caramel Kitchen

Mám rád karamel, ale karamelová kukurica mi to nikdy nerobila. No, tieto veci určite áno. Je vyrobený čerstvý, takže je teplý a neskutočne voňavý, keď vrecúško otvoríte. Je slaná, sladká a karamelová chuť je oveľa bohatšia ako akákoľvek karamelová kukurica z obchodu, akú som kedy mal.

Havajská ryžová misa na Havaji (Festival jedla a vína)

Týždeň po našej ceste do Epcot nemôžem prestať myslieť na skromnú havajskú misku s ryžou z pavilónu Food & Wine Fest Hawaii. Menej zmýšľajúci by možno považovali pomaly pečené bravčové šmýkačky za najsexi, a pripúšťam, že ryža, vajcia a spam sa nemusia zdať až také presvedčivé, ale uprostred dlhého dňa mágie nastriekajte úhoria omáčka a pikantná majonéza a prenesiete sa do mesta ochutnať a nebudete sa chcieť vrátiť domov.

Grilovaný syr s pistáciami a medom Zoe Rosé @ Grécko (Festival jedla a vína)

Toto bolo jedno z mojich obľúbených kúskov dňa. Syr (ani nie som si istý, aký je to druh) sa zahrieva na panvici tak, aby bol zvonka chrumkavý a zvnútra sa zahrieval, aby bol mazľavý a úplne lahodný. Potom sa doplní nahrubo nasekanými pistáciami a medom. Je to ako tie najlepšie časti grilovaného syra – malé spálené chrumky, ktoré zostali na panvici – ale sladké a orieškové. Treba vyskúšať.

Sprievodné rosé bolo všetko, čo si od rosé v horúcom dni môžete priať. Bonusové body za dokonalé spárovanie s mriežkovaným syrom.

Zemiaková a hrachová Samosa @ India (Festival jedla a vína)

Bola to štandardná, lahodná samosa, ale bola to koriandrovo-limetková smotana na vrchu tohto jedla, ktorá z neho urobila niečo výnimočné. Korenie vo vnútri bolo tiež dokonale vyvážené s lístkovým lístkovým cestom vonku.

Polpettine toskánsky a taliansky štýl „Nachos“ @ Italy (Festival jedla a vína)

Keďže som taliansko-americký, som vyberavý na svoje mäsové guľky, ale tieto boli vlhké a chutné a podávané s jemne pikantnou omáčkou pomodoro, ktorá by získala súhlas mojej nonny. A „nachos“ sú v podstate nebo. Je tam hovädzie ragú, ktoré si lyžicou dávate do úst pomocou lupienkov z cestovín. Nádherné.

Mimosa Flight @ Shimmering Sips (Festival jedla a vína)

Tento sortiment troch nápojov zahŕňal Tropickú mimózu vyrobenú z POG šťavy, Berry Mimosu vyrobenú s La Gioiosa Berry fizz a šťavu z bielych brusníc a Blood Orange Mimosa (náš tím jasným víťazom z troch).

Frozen Rose @ The Alps

Moja prvá myšlienka o mrazenom rosé v Alpách bola: 'Ó môj bože, to je také pekné a studené!' A iste, to je pravda, ale je to oveľa viac. Nebolo to príliš sladké - čo môže byť bozkom smrti pre zmrazeného - a zostalo chladné, aj keď som to všetko vypil až po stopku. V mojej knihe vyhráva čokoľvek, čo ma v horúcom počasí ochladí a poteší chuťové poháriky.

Grilované morské plody @ reštaurácia Coral Reef

Môj čašník (ktorý mi mimochodom mohol povedať všetko o takmer 2 000 rybách v obrovskom akváriu reštaurácie) mi odporučil toto jedlo, keď som sa nevedel rozhodnúť, čo si vybrať, a som tak rád, že to urobil. Ryba bola dokonale uvarená a podávaná s kokosovo-limetkovou ryžou, mangovou salsou, avokádovou myšou a opekaným kokosom.

Teplý švajčiarsky syr Raclette @ The Alps (Festival jedla a vína)

Raclette patrí medzi smradľavejšie syry a nie je pre každého. Ale viete, pre koho je určený? Toto dievča. Toto jedlo obsahuje veľkú guľu roztaveného syra raclette podávaného s varenými baby zemiakmi, bagetou a cornichons. Trvalo mi všetku silu, aby som nenariadil ani sekundu.

Tekvicové mascarpone ravioli @ Forest & Field

Dal som si za úlohu to vyskúšať a som rád, že som to urobil. Milujem tekvicu a milujem ravioli a toto kombo nesklamalo. Samotné ravioli boli prekvapivo teplé (vzhľadom na to, že sú sériovo vyrábané) a chutné. Bol som ohromený týmto malým, nádherným jedlom.

ísť sklenená dojčenská fľaša

Burrata so sezónnym jesenným ovocím, korenistými pekanovými orechmi, jablkovým pyré a figovým vinaigrette @ Forest & Field

Burrata je možno najlepší syr na jedenie, keď ste horúci, pretože sa podáva trochu vychladený s chladným ovocím a polevou. Tento bol sakramentsky dobrý. Jablkové pyré dodalo správnu mieru sladkosti a pekanové orechy mu dodali uspokojivú chrumkavosť. Ak jete iba jedno jedlo z každého miesta festivalu, vybral by som si ravioli namiesto tohto jedla.

Tvrdý muštový let, kamenný marocký chlieb a pistáciový koláč v kaviarni Marocco’s Tangierine Café

Toto trio floridských tvrdých muštov zahŕňalo černicovú hrušku, tamarindovú mätu a figu. Tamarindová mäta bola vyslovene moja obľúbená, ale pokojne som si mohol dať polliter ktorejkoľvek z nich. Boli sladké a osviežujúce.

Macadamia Passion Fruit Cheesecake @ Hawaii (Festival jedla a vína)

Som veľkým fanúšikom tvarohových koláčov (čo, moje dve obľúbené veci v kombinácii?) a v Disney som vyskúšal tri rôzne. Tento bol môj najobľúbenejší. Super svetlý a tropický bez ťažkého pocitu, ktorý niekedy môže mať tvarohový koláč. A pražené orechy dodali skvelú textúru.

Hollywood Studios

Modré mlieko @ stojan na mlieko Galaxy Edge

Bol som obrovský Star Wars nerd ako dieťa a stále milujem franšízu, takže samozrejme Skočil som po príležitosti piť slávne „modré mlieko“, ako som videl v prvom filme. Je zrejmé, že „modrá“ a „mlieko“ nie sú vo všeobecnosti slová, ktoré by ste chceli mať blízko seba, ale toto bolo úžasné! Bolo to osviežujúce a chutilo ako kombinácia modrej maliny Icee a sladkej smotany.

Zemiakové sudy @ Woody’s Lunch Box

V živote som zjedol veľa tatérov, ale žiadne také dobré ako tieto. Boli chrumkavé, ale jemné, teplé, ale nie príliš horúce, slané, ale nie príliš. Stručne povedané, sú príjemným doplnkom každého jedla v tejto rýchlej reštaurácii. Ľutujem iba to, že som ich nedostal ako „totchos“, čo sú v podstate tater tot nachos. Dvojité mňam.

hotely

Steak a vajcia na dreve na terase Topolino v rezorte Riviera

Možno jedným z mojich najlepších rozhodnutí, ktoré som urobil v Disney World, bolo objednanie tohto jedla, keď sme robili raňajky pre postavy v Topolino's Terrace v Disney's Riveria Resort. Na jednej strane to bolo vynikajúce a udržalo ma to počas dlhého dňa v parku, keď som sa laserovo zameral na mrazené občerstvenie a nápoje. som stále premýšľať o tom, aké to bolo dobré.

Toast s avokádom na terase Topolino v rezorte Riviera

Pri týchto raňajkách som sa snažil byť trochu zdravý, najmä preto, že sa otvárajú sortimentom skutočne lahodného pečiva (croissant bol môj obľúbený), ale nebolo to žiadne zajačikové jedlo. Rozbité avokádo podávané na ciabatte sa podáva s prosciuttom, strateným vajcom, paradajkami z toy boxu a feniklom. Čo to však skutočne spája, je lahodná harissa vinaigrette.

Aura In Me @ The Enchanted Rose v Grand Floridian

Toto bol najlepší alkoholický nápoj, aký som mal v Disney Worlde. Dokonale vyvážený, osviežujúci a príjemne aromatický, obsahuje suchý gin Nolet's Silver, bazový likér St. Germain, med, ružové korenie, kardamón a citrón a je zakončený penou z vaječného bielka. Pokúsim sa ho vytvoriť doma... a pochybujem, že sa mi to podarí.

French 76 @ The Enchanted Rose v Grand Floridian

Daj mi pohár šampanského v ktorýkoľvek deň toho prekliateho týždňa. Miloval som tento twist na klasickej francúzskej 75, ktorá sa tradične vyrába s ginom. Vymenil som gin za vodku a tento nápoj, ktorý je vyrobený zo šampanského Laurenta Perriera Brut, citrónu a agáve, bol jedným z najlepších koktailov celého môjho života.

Rosemary Cooler @ The Enchanted Rose v Grand Floridian

Sedieť na vonkajšej terase v Enchanted Rose popíjať tento Rosemary Cooler bolo osviežujúce vo všetkých smeroch, ktoré som potreboval, aby to bolo v super horúce a dusné popoludnie na Floride. Zmes limonády, vanilky a rozmarínu bola sladká bez toho, aby bola presýtená, a keďže je nealkoholická, je to skvelý nápoj pre „dospelých“, ktorý môže vaše dieťa vyskúšať.

rodičia si vyberajú suplementačný vzorec

Disney Springs

Cookies @ Summer House on the Lake

Tieto cookies mi pripomínajú Levain; sú také dobré. Nespite na čokoláde s morskou soľou, snickerdoodle, citróne alebo arašidovom masle. Nasledujúci deň som ich zabalil na cestu lietadlom domov a boli rovnako chutné ako predchádzajúci večer.

Frozé @ Letný dom na jazere

Frozé v Letnom dome na jazere v Disney Springs (rosé, Aperol, cocchi americano, šľahaná jahoda) bola skutočná lahôdka. Vo všeobecnosti milujem mrazené nápoje pre dospelých, ale až príliš často sú príliš sladké a príliš silné. Toto bola pekná, veselá maškrta so správnym množstvom šmrncov. Navyše vás v tých floridských horúčavách ochladí.

Zdieľajte So Svojimi Priateľmi: